サイコウッス

サイコウッス（ＳＩＮＫＯＳ）團隊在2019年在日本福岡開始經營了一家台灣料理店，提供許多台灣與日本文化融合的台式創意料理，挺過文化衝擊，挺過海外創業的不易，更是挺過了2020全世界都害怕的新冠病毒危機，店內生意漸漸茁壯，客人漸漸成長，這都感謝大家，不分國際，不分種族的支持與不放棄。

喜歡世界各地旅行的我們，喜歡體驗不同文化的我們，喜歡與不同國籍交流的我們真的很享受在日本經營餐廳的日子。本以為サイコウッス台灣料理會繼續穩定經營，這幾年雖然生意上成長了，經營技能成長了，人氣也成長了，但卻失去了與家人，與朋友相處的時間，也失去了健康，更失去了許多被疫情打亂的人生計劃與夢想，因此2022年底我們結束台灣料理的事業，不是被疫情擊倒，而是還有很多世界等著我們去探索，還有其他夢想等著我們去完成。

長期在異國漂泊的我們，雖然享受著不同國家文化帶來的新奇感但卻失去了歸屬感，失去了家的溫暖，因此轉而在我們日本第二個家福岡延續著サイコウッス的精神經營著小型的Share House。

台灣出生的我們，希望藉由在美國、加拿大、英國、法國、義大利、德國、荷蘭、捷克、比利時、西班牙、沙烏地阿拉伯、越南、馬來西亞、韓國、新加坡…等國家的旅行與居住經驗，提供與我們一樣漂泊的海外工作者，唸書者，創業者與移居者一個溫暖的家。雖然不比其他專業者的華麗，但百分之百的溫馨。總共只有四個獨立房間，不擁擠也不複雜。

每位房客入住前都需要面試，因爲我們找的是家人而不是客人，歡迎加入サイコウッス家族。