サイコウッス

サイコウッス（ＳＩＮＫＯＳ）團隊在2019年在日本福岡開始經營了一家台灣料理店，提供許多台灣與日本文化融合的台式創意料理，挺過文化衝擊，挺過海外創業的不易，更是挺過了2020全世界都害怕的新冠病毒危機，店內生意漸漸茁壯，客人漸漸成長，這都感謝大家，不分國際，不分種族的支持與不放棄。

喜歡世界各地旅行的我們，喜歡體驗不同文化的我們，喜歡與不同國籍交流的我們真的很享受在日本經營餐廳的日子。本以為サイコウッス台灣料理會繼續穩定經營，這幾年雖然生意上成長了，經營技能成長了，人氣也成長了，但卻失去了與家人，與朋友相處的時間，也失去了健康，更失去了許多被疫情打亂的人生計劃與夢想，因此2022年底我們結束台灣料理的事業，不是被疫情擊倒，而是還有很多世界等著我們去探索，還有其他夢想等著我們去完成。

長期在異國漂泊的我們，雖然享受著不同國家文化帶來的新奇感但卻失去了歸屬感，失去了家的溫暖，因此轉而在我們日本第二個家，福岡延續著サイコウッス的精神經營著小型的Share House。

台灣出生的我們，希望藉由在美國、加拿大、英國、法國、義大利、德國、荷蘭、捷克、比利時、西班牙、沙烏地阿拉伯、越南、馬來西亞、韓國、新加坡…等國家的旅行與居住經驗，提供與我們一樣漂泊的海外工作者，唸書者，創業者與移居者一個溫暖的家。雖然不比其他專業者的華麗，但百分之百的溫馨。總共只有四個獨立房間，不擁擠也不複雜。

每位房客入住前都需要面試，因爲我們找的是家人而不是客人，歡迎加入サイコウッス家族。